Descripción
Además, sus hojas frescas y partes de hierbas son muy buenos en ácido fólico, contiene alrededor de 180 mg o 45% de los valores diarios recomendados por cada 100 g. Los folatos son importantes en la síntesis de ADN y cuando se administra durante el período peri-concepción, pueden ayudar a prevenir defectos del tubo neural en el bebé.
Las hojas de laurel fueron muy elogiado por los griegos y los romanos, que creían firmemente que la hierba simbolizaba la sabiduría, la paz y protección.
La especia contiene muchos compuestos notables derivados de la planta, minerales y vitaminas que son esenciales para una salud óptima.